Уникальное событие этой весны!
В ресторан
@lamvil приезжает Марко Ферейра, шеф-повар ресторана Sangre Fresca, совместного проекта Глена Баллиса и команды El Copitas Bar.
"Я учился в Le Cordon Bleu (международная сеть школ гостиничного сервиса и кулинарии) в Голливуде.
Но своими учителями я называю не только шефов, с которыми мне довелось работать, но и поваров, трудящихся со мной на раздаче. Благодаря им ты можешь научиться не меньшему количеству приемов и уловок".
Основные принципы Феррейра в работе – гармоничное сочетание различных культур и бережное отношение к натуральному вкусу ингредиентов.
Приглашаем Вас на Мексиканский ужин из 5 подач, который состоится 27 апреля.
- Севиче из сибаса, личи, томатный соус
- Тако из утки BBQ, айоли из халапеньо, криспи лук
- Запечённый батат, краб, гуакамоле
- Стейк, авокадо, чимичурри
- Чуррос, ванильное мороженое, какао-соус
Стоимость:
5 подач - 5500₽
с винным сопровождением - 6500₽
Количество мест ограничено. Бронирование информация по телефону 410-91-90
Ресторан LAMVIL, ул.Октябрьская, д.16/10
Оставить сообщение: