Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 990x90px header-bottom
Лето – это не только время долгих каникул, детских лагерей и путешествий, но и всплеска кишечных инфекций
Лето – это не только время долгих каникул, детских лагерей и путешествий, но и всплеска кишечных инфекций. Как правило, именно в теплый сезон резко возрастает количество различных вирусов и бактерий. Как избежать заражения и распознать первые признаки болезни, «КП-Нижний Новгород» рассказала главный внештатный специалист по инфекционным болезням министерства здравоохранения Нижегородской области Елена Тихомолова.
- Елена Геннадьевна, как происходит заражение? Какие главные источники кишечных инфекций?
- В первую очередь, это пищевые продукты: вода, немытые фрукты и овощи, испорченные продукты питания. Особое внимание стоит уделять молочной продукции – при нарушении условий хранения и сроков годности бактерии быстро распространяются. Также источником заражения может стать купание в запрещенных водоемах. Как правило, возбудители кишечных инфекций попадают в организм человека через рот. Некоторые бактерии – например, возбудители ротавирусной и норовирусной инфекции – могут распространяться воздушно-капельным путем.
- Как проявляются эти инфекции?
- Главными симптомами кишечных инфекций являются слабость, вялость, плохой аппетит, диарея, рвота и боли в животе. Также у пациента может появиться озноб и повыситься температура. При появлении этих симптомов нужно сразу обратиться в больницу. Однако в начале заболевания инфекция может протекать бессимптомно. Это особенно опасный период, так как человек уже является носителем и распространителем возбудителей, хотя и не догадывается об этом.
- Почему нужно обязательно обращаться к врачу?
- Лечение должно проходить под контролем медиков, потому что только врач может правильно определить тяжесть интоксикации. Даже тогда, когда основные симптомы сняты, человек все еще может заражать окружающих. Дело в том, что возбудители кишечных инфекций обладают высокой устойчивостью во внешней среде. Они способны сохранять свои болезнетворные свойства в течение нескольких месяцев. Особенно устойчивы во внешней среде патогенная кишечная палочка, возбудители брюшного тифа, вирусного гепатита, вирусы. В пищевых продуктах они могут не только сохраняться, но и активно размножаться.
- Какие виды кишечных инфекций существуют?
- Один из самых распространенных – это эшерихиоз, группа кишечных инфекций, вызванных кишечной палочкой. Их еще называют «диареей путешественников», так как чаще всего инфекцию подхватывают отдыхающие на морском пляже. Главная причина заражения в этом случае – несоблюдение гигиены. Вещи, которые вы берёте в дорогу, необходимо сразу стирать и сушить на солнце. Важно брать с собой на пляж безопасную воду из источника, которому вы доверяете. Еду тоже лучше готовить самостоятельно, причем подвергая продукты тщательной термической обработке.
Еще один распространенный вид кишечных инфекций – это ротавирус и норовирус. Другими словами, «болезнь грязных рук». Чаще всего ею страдают дети. Все начинается с рвоты, резкого повышения температуры и диареи. Также болезнь может сопровождаться насморком, покраснением и болью в горле, поэтому иногда инфекцию называют «кишечным гриппом». Вирус очень быстро распространяется и способен поразить сразу большую группу людей. Лучшей защитой от него является вакцинация. Причем прививка проходит без инъекций, орально.
- Какие существуют меры профилактики от кишечных инфекций?
- Самое главное правило – это соблюдение личной гигиены. Важно мыть руки перед едой, при приготовлении пищи, после туалета и прогулок. Нужно отучить детей грызть ногти и сосать пальцы. Отдельное внимание нужно уделять продуктам питания – следите за сроками и условиями хранения продуктов, не употребляйте сырые яйца, рыбу и мясо. Все продукты нужно тщательно термически обрабатывать. Молоко лучше вскипятить, из творога – приготовить запеканку. Не менее важна и качественная вода – лучше пить кипяченую воду, а при купании избегать заглатывания воды. Все ягоды и фрукты нужно обязательно мыть перед употреблением, не стоит покупать на рынке резаные арбузы и дыни. Также стоит отказаться от привычки готовить продукты впрок – не оставляйте на ночь без холодильника любые салаты, винегреты, подливы и гарниры. Активными переносчиками инфекций являются мухи, поэтому все продукты лучше закрывать крышками, а на окна поставить сетки.
https://www.nnov.kp.ru/daily/27742.5/5131765/
- Елена Геннадьевна, как происходит заражение? Какие главные источники кишечных инфекций?
- В первую очередь, это пищевые продукты: вода, немытые фрукты и овощи, испорченные продукты питания. Особое внимание стоит уделять молочной продукции – при нарушении условий хранения и сроков годности бактерии быстро распространяются. Также источником заражения может стать купание в запрещенных водоемах. Как правило, возбудители кишечных инфекций попадают в организм человека через рот. Некоторые бактерии – например, возбудители ротавирусной и норовирусной инфекции – могут распространяться воздушно-капельным путем.
- Как проявляются эти инфекции?
- Главными симптомами кишечных инфекций являются слабость, вялость, плохой аппетит, диарея, рвота и боли в животе. Также у пациента может появиться озноб и повыситься температура. При появлении этих симптомов нужно сразу обратиться в больницу. Однако в начале заболевания инфекция может протекать бессимптомно. Это особенно опасный период, так как человек уже является носителем и распространителем возбудителей, хотя и не догадывается об этом.
- Почему нужно обязательно обращаться к врачу?
- Лечение должно проходить под контролем медиков, потому что только врач может правильно определить тяжесть интоксикации. Даже тогда, когда основные симптомы сняты, человек все еще может заражать окружающих. Дело в том, что возбудители кишечных инфекций обладают высокой устойчивостью во внешней среде. Они способны сохранять свои болезнетворные свойства в течение нескольких месяцев. Особенно устойчивы во внешней среде патогенная кишечная палочка, возбудители брюшного тифа, вирусного гепатита, вирусы. В пищевых продуктах они могут не только сохраняться, но и активно размножаться.
- Какие виды кишечных инфекций существуют?
- Один из самых распространенных – это эшерихиоз, группа кишечных инфекций, вызванных кишечной палочкой. Их еще называют «диареей путешественников», так как чаще всего инфекцию подхватывают отдыхающие на морском пляже. Главная причина заражения в этом случае – несоблюдение гигиены. Вещи, которые вы берёте в дорогу, необходимо сразу стирать и сушить на солнце. Важно брать с собой на пляж безопасную воду из источника, которому вы доверяете. Еду тоже лучше готовить самостоятельно, причем подвергая продукты тщательной термической обработке.
Еще один распространенный вид кишечных инфекций – это ротавирус и норовирус. Другими словами, «болезнь грязных рук». Чаще всего ею страдают дети. Все начинается с рвоты, резкого повышения температуры и диареи. Также болезнь может сопровождаться насморком, покраснением и болью в горле, поэтому иногда инфекцию называют «кишечным гриппом». Вирус очень быстро распространяется и способен поразить сразу большую группу людей. Лучшей защитой от него является вакцинация. Причем прививка проходит без инъекций, орально.
- Какие существуют меры профилактики от кишечных инфекций?
- Самое главное правило – это соблюдение личной гигиены. Важно мыть руки перед едой, при приготовлении пищи, после туалета и прогулок. Нужно отучить детей грызть ногти и сосать пальцы. Отдельное внимание нужно уделять продуктам питания – следите за сроками и условиями хранения продуктов, не употребляйте сырые яйца, рыбу и мясо. Все продукты нужно тщательно термически обрабатывать. Молоко лучше вскипятить, из творога – приготовить запеканку. Не менее важна и качественная вода – лучше пить кипяченую воду, а при купании избегать заглатывания воды. Все ягоды и фрукты нужно обязательно мыть перед употреблением, не стоит покупать на рынке резаные арбузы и дыни. Также стоит отказаться от привычки готовить продукты впрок – не оставляйте на ночь без холодильника любые салаты, винегреты, подливы и гарниры. Активными переносчиками инфекций являются мухи, поэтому все продукты лучше закрывать крышками, а на окна поставить сетки.
https://www.nnov.kp.ru/daily/27742.5/5131765/
10:00 23.08.2025 16+
Выбор редакции
Оставить сообщение: