Быстро, просто, сытно

В соседском центре «Циолковский» регулярно проводятся встречи на тему «Что на завтрак?». За прошедшее лето в центре собралась немалая копилка вкусных рецептов. Сегодня делимся рецептом блинчиков от Рушании Айнетдиновой.

Стакан тëплого кефира, два яйца, полторы столовые ложки сахара, 1/3 ч. ложки соли  перемешать, затем всыпать муку до густой «сметанной» консистенции, как на оладьи. 
В стакане кипятка растворить половину чайной ложки соды и вылить в густую массу, помешивая. Дать постоять 15 минут, добавить растительного масла и выпекать.
"Готовить надо с любовью!"- это главный девиз Рушании. Кстати, она училась на повара и была лучшей в группе!

Наталия ФАДЕЕВА
Фото автора